Ethylendiamintetraessigsäure-Dinatriumsalz

Kernmechanismus: Starke Chelatisierung und Sequestrierung

Die Hauptfunktionalität von EDTA-2Na beruht auf seiner sechszähnigen Ligandenstruktur, die es ihm ermöglicht, mehrere Koordinationsbindungen mit einem einzelnen MetAlleion zu bilden. Durch diese Aktion wird das MetAlleion effektiv in einen stabilen, ringförmigen Komplex „umhüllt“ und dadurch inaktiv. Dieser Sequestrierungsprozess ist entscheidend für:

Inaktivierende MetAllekatalysatoren die die Oxidation und den Abbau von Produkten fördern.

Entfernung von ablagerungsbildenden Ionen wie Kalzium und Magnesium aus Wasser.

Niederschlag verhindern von unlöslichen MetAllesalzen in Formulierungen.
Seine Chelatstabilitätskonstanten sind für Ionen wie Fe³⁺, Cu²⁺ und Ca²⁺ besonders hoch, was es auch bei niedrigen Konzentrationen außergewöhnlich wirksam macht.

Anwendungen in der Kosmetik und Körperpflege
In Kosmetika und Körperpflegeprodukten dient EDTA-2Na als entscheidender Stabilisator und Verstärker. Seine Hauptaufgabe besteht darin, in Wasser, Rohstoffen oder Verpackungen vorhandene SpurenmetAlleionen zu chelatisieren, die den oxidativen Abbau von Fetten, Ölen und Duftstoffen katalysieren können. Dadurch wird die Haltbarkeit von Produkten wie Cremes, Lotionen und Shampoos deutlich verlängert. Darüber hinaus verbessert es durch die Bindung von Härteionen die Schaumbildung und Reinigungseffizienz von Tensiden, was zu einem klareren, stabileren Endprodukt führt und die Leistung von Reinigungsformulierungen verbessert.

Anwendungen in ReinigungsmitTeln, LebensmitTeln und Laboranwendungen
Der Nutzen von EDTA-2Na geht weit über die persönliche Pflege hinaus. In der WaschmitTelindustrie fungiert es als leistungsstarker Builder, der Wasser weich macht, indem es Ca²⁺- und Mg²⁺-Ionen bindet, wodurch verhindert wird, dass diese die Tenside stören, und so die Reinigungskraft erhöht wird. In der LebensmitTelindustrie ist es als KonservierungsmitTel (E385) zugelassen, um durch die Chelatisierung von MetAllekatalysatoren Farbe und Geschmack in Konserven, Dressings und Getränken zu bewahren. In Laboren und in der Medizin ist es das Antikoagulans der Wahl für hämatologische Tests (durch Chelatisierung von Kalzium zur Verhinderung der Gerinnung) und eine Schlüsselkomponente in Pufferlösungen und DNA-Extraktionsprotokollen.

Typische physikalische und chemische Eigenschaften

Chemische Formel: C10H14N2Na2O8·2H2O (Dihydrat)

Aussehen: Weißes, kristAlleines Pulver

Gehalt (Reinheit): Typischerweise ≥ 99,0 %

pH-Wert (1%ige Lösung): 4.0 – 6.0

Löslichkeit: Frei löslich in Wasser

Chelatbildender Wert: ≈ 330 mg CaCO3/g