Natriumcitrat, Natriumcitrat in LebensmitTelqualität

Natriumcitrat, Natriumcitrat in LebensmitTelqualität

Natriumcitrat, wissenschaftlich bekannt als Natrium-2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylat, ist das Natriumsalz der Zitronensäure. Es ist in verschiedenen Formen erhältlich, hauptsächlich als Mononatriumcitrat, Dinatriumcitrat und die häufigste und vielseitigste Form, Trinatriumcitrat-Dihydrat (C6H5Na3O7·2H2O). Dieses weiße, kristAlleine Pulver oder Granulat ist bekannt für seine hervorragende Wasserlöslichkeit, seinen milden Salzgeschmack und seine ungiftige Natur. Als multifunktionale Verbindung, die aus einer natürlichen Säure gewonnen wird, spielt es eine unverzichtbare Rolle in der LebensmitTel-, Pharma- und Industriebranche und dient als PuffermitTel, Komplexbildner, Emulgator und Stabilisator.

Beschreibung

Kernvorteile

  1. Hocheffiziente Chelat- und WasserenthärtungsunterstützungEs bildet stabile, lösliche Chelate mit wasserhärtenden Ionen wie Kalzium und Magnesium und sorgt so für eine weichere Wasserqualität. Wenn es mit 4A-Zeolith vermischt wird, gleicht es dessen unzureichende Fähigkeit zur Chelatisierung von Magnesiumionen aus und erreicht so eine 1+1>2 synergistischer Wasserenthärtungseffekt und deutliche Verbesserung der Dekontaminationseffizienz von Tensiden.
  2. Phosphorfrei und richtlinienkonformDa es völlig phosphorfrei ist, ist es eine der hochwertigen Alternativen zu Natriumtripolyphosphat (STPP). Es vermeidet die Eutrophierung des Wassers an der Quelle, entspricht den globalen Umweltrichtlinien „Phosphorbegrenzung und -verbot“ und eignet sich für verschiedene umweltfreundliche WaschmitTelformulierungen.
  3. Milde, sichere und breite AnwendbarkeitEs ist nicht hautreizend und schwach alkalisch und eignet sich für milde WaschmitTel wie BabywaschmitTel, UnterwäschewaschmitTel und GeschirrspülmitTel. Mittlerweile ist es säure- und alkalibeständig mit stabilen chemischen Eigenschaften und kompatibel mit mehreren Dosierungsformen, einschließlich FlüssigwaschmitTeln, PulverwaschmitTeln und Wäschepads.
  4. Verbessertes WascherlebnisEs verfügt über eine gewisse Pufferkapazität, um den pH-Wert von WaschmitTeln zu stabilisieren und so eine Schädigung der Kleidungsfasern durch pH-Schwankungen während des Waschvorgangs zu verhindern. Es verbessert außerdem die Verteilungsfähigkeit von Schmutz, verhindert sekundäre Schmutzablagerungen und macht die Kleidung nach dem Waschen sauberer und weicher.
  5. Starke Kompatibilität und synergistischer EffektEs weist eine gute Kompatibilität mit gängigen WaschmitTelrohstoffen wie AEO, LAS und 4A-Zeolith auf, ohne dass es zu antagonistischen Reaktionen kommt. Darüber hinaus kann es als Lösungsvermittler wirken, um die Löslichkeit schwer löslicher Bestandteile in WaschmitTeln zu verbessern und die Stabilität der Formulierung zu erhöhen.

Typische Anwendungen

  • Phosphorfreie Pulver-/FlüssigwaschmitTel : Es dient als Chelatbildner und Wasserenthärter und kann einen Teil des 4A-Zeoliths ersetzen oder unabhängig davon verwendet werden, wodurch die Formulierungskosten gesenkt und die Waschleistung bei niedrigen Temperaturen verbessert werden.
  • GeschirrspülmitTel : Dank seiner Milde und Chelatisierungsfähigkeit entfernt es Ölflecken und Kalkablagerungen auf Geschirroberflächen und beugt gleichzeitig Hautreizungen an den Händen vor.
  • SpezialwaschmitTel : In WaschmitTeln für hochwertige Stoffe wie Wolle und Seide eingesetzt, verhindert es Faserschäden durch Härteionen und erhält den Glanz und die Weichheit der Stoffe.

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